从“卖不出”到“不愁卖”，德昌樱桃如何成为了富民产业？

时间：2022-04-21 19:32:15 来源: 川观新闻

文/唐堂

“我们村家家户户都种樱桃，前年才卖3、4元一斤，去年最高的时候卖到了20多元一斤，涨了好几倍，今年竞争激烈，上市价也卖到了一斤15元左右。”说起本地樱桃这两年售卖情况的变化，农户王长友是喜悦的。

王长友家住凉山彝族自治州德昌县德州镇角半村，村子是闻名遐迩的“樱桃之乡”，主要种植中华樱桃。但过去因交通不便、包装运输难度大、品牌知名度低等，村里的樱桃长期都愁卖。

樱桃上市季节，德昌县角半村村民们迎来丰收。吴小川摄

同为果农出身的德昌人赖建峰，转型成为一名电商“新农人”。4年前，他开始接触新电商平台拼多多，并于2021年上线小樱桃，日销上千单，并跻身平台畅销榜单。

伴随电商进村，德昌县的樱桃、桑葚、枇杷等特色水果打通了线上销售通道，不仅走出川渝，还远销全国各大城市，产地价也实现了成倍增长。

数十年种植史，中华樱桃不如外来车厘子？

4月中上旬的德昌天高云淡，正是漫山遍野的果桑和樱桃成熟的季节，桑葚黑如宝石，樱桃红似玛瑙，村民们忙着丰收，上下山的路上都是运输水果的车辆。

王长友家有五亩地，种了两三百棵樱桃树，他雇了本地工人采摘樱桃，目前正在采摘第一批成熟的樱桃，其中品质最好的一批果子单价卖到1斤15元左右。按照去年的经验，他算下来今年可以卖3万元左右。

德昌县年均日照总时数2356小时，无霜期300天以上，夏无酷暑、冬无严寒，水土丰饶，几乎每个月都有新鲜水果成熟上市。中华樱桃正是德昌最具代表性的水果之一，全县种植面积近5000亩，产量3000吨左右，种植历史长达数十年，角半村是主要产地，所产中华樱桃肉厚皮薄、味美甘甜、色泽鲜艳，是樱桃中的上佳之品。

凉山州德昌县德州镇角半村被誉为“樱桃之乡”。吴小川摄

然而，这么优秀的水果并非一直好卖。王长友说，他家自上世纪90年代开始种樱桃，一直卖不起价，3年前还只卖几元钱一斤，最差时甚至一斤才卖2元、3元，与车厘子的价格相差甚远。邻居李远刚说，2019年之前，角半村的樱桃主要由来自西昌、成都等地的商贩收购，平均售价在5-7元左右。即便家里有几亩樱桃地，一年收入也就是几千上万元，扣除采摘、肥料成本后，收入所剩无多。

好货也怕巷子深。德昌交通并不发达，樱桃上市时间也短，通常只有20多天，加之皮薄肉嫩，不易保存和运输。因此，德昌樱桃长期以来只能销往西昌等周边市场。

从“卖不出去”到“不愁卖”，好果子在电商平台畅销

今年44岁的赖建峰是德昌本地人，毕业后做过个体户，干了十多年水果和花卉种植。由于平时喜欢在社交平台上晒自己种的水果，外地朋友会向他购买，口口相传，久而久之，赖建峰逐步走上了电商销售水果的道路。4年前，他和妻子张静决心全职做电商，并把自己的“阵地”搬到了拼多多。

“听说拼多多门槛低、流量大，市场应该也更大，我想把家乡的水果推销更多的地方去。”赖建峰这样回忆当初选择拼多多开店的原因。

四川大凉山的中华樱桃，肉厚皮薄、味美甘甜、色泽鲜艳、营养丰富，是樱桃中的上佳之品。吴小川摄

在拼多多上开店第一年，赖建峰就明确了自己的目标——要卖高品质的水果，走高端路线。他向果农提出的要求是，只收购品质最好的那一批果子，同时他出的价格也比普通线下收购商和其它电商更高。在包装和运输上，赖建峰也颇为讲究，由于樱桃娇嫩，他取吸过去卖杨梅的发货经验，采用了真空包装，配以冰袋保鲜。在物流方面他与顺丰合作，保障运输时效。

赖建峰目标清晰——要严格做好品控，宁愿少进一点量，少卖几单，也要全方位保障消费者拿到品质最好的樱桃。

得益于环环相扣的品质把控，赖建峰在拼多多上的销量逐年递增。他的店铺“傈珍特产”专售德昌土特产，目前上架的水果包括樱桃、枇杷、桑葚等，累计销售量突破10万单，曾多次入围拼多多“枇杷畅销榜”“樱桃畅销榜”等榜单，2021年拿到了拼多多“枇杷畅销榜”第1名。

把大凉山的好水果推介给全国消费者

春秋三百天，四季养生地。独特的自然条件，成就了德昌的丰富物产，一年四季瓜果飘香。对于赖建峰这样的电商新农人来说，做电商是幸福的。“过去做种植，我只能凭一个人、一户人的力量来种出好水果，现在有了拼多多这样的电商平台，我可以帮助更多的种植户把家乡的好水果推介给全国的消费者。” 赖建峰说。

事实上，在农产品 “零佣金”的基础上，拼多多首创“农地云拼”模式，实现“拼购+产地直发”，进一步实现了消费需求和产地的对接。赖建峰的想法，与拼多多平台的目标颇为契合。

在德昌，电商的发展得到了极大的扶持和鼓励。据德昌县商务经济合作和外事局相关负责人介绍，自2015年以来，德昌县持续推动电子商务进农村，动员农户在网上销售地方特色农产品，开展电商购销业务。2017年，依托该项目，德昌县建立了县一级的电子商务产业聚集区，配套了涵盖企业孵化、培训指导、产品展示、产品分捡等功能的服务体系，累计培训指导1600余人。

凉山州德昌县物产丰富，核桃、枇杷、桑椹、樱桃等现代农业产业园初具规模。吴小川摄

同时，依托省级电商示范县项目，德昌县还建立了80多个电子商务站，覆盖全县乡镇，帮助工业品下乡，农产品上行，同时也培养了不少“为企业所需、为社会服务”的电子商务人才。

资料显示，2021年德昌县地区生产总值86.1亿元，电商平台的交易额则达到7.5亿元，占比接近9%，电商已经成为拉动地方经济的重要力量。

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